カスク・オブ・1984

今日も、毎日、エブリデイきっちり退社時間に帰ります僕です
でも、そんな芸当ができるのも明日まで．．．
来週から忙しくなるぞ！！！

というわけで、しばらく更新してなかったら今日は、もう2月7日になってました
来週頭には、ウイスキーファンにはたまらないウイスキーマガジンライブがありますよね！！！
いくぞぉぉぉぉ！！！！！！！！！！！！！！．．．

と思ってたら、土壇場で予定変更になりましたよ
出張ついでに行く予定がキャンセルに
僕の日曜日を返してください！助けてください！！

ウスケバな皆さんの参戦記事楽しみにしております

本日は、前々から超気になっていたあいつを飲みに行ってまいりました
ニッカから発売されていたシングルカフェモルト様です☆
飲もう飲もうと思っていたら発売されてから結構たってしまってて
今日飲みに行ったバーにおいていたのでオーダーしました
結論からいうと、「いますぐに注文します！」
味、香り、余韻ともにほぼ公式のテイスティングノートで説明がつくお味でしたが
必要以上に感動してまいりました
買う予定ではあったのですが、踏ん切りがつかなく今まで放置でしたが
これでやっと購入するきっかけが作れました
もちろんこの記事を書いてる時点で注文済みです♪
今買っておかないと後悔するボトルになりました

非常に、個性的でおいしくいただけますが個人的には
ハーフショットぐらいの量がいい感じでした（一晩で何ショットも飲む必要なないという意味）
加水やしばらくなじませたりもしましたがあまり変化もなく
ボトルからグラスへ注ぎたてが飲み頃かなっと．．．
強いていうなら加水するとエステリィー香が若干出てくる感じです
時間の経過が香り、味の向上にはならないのかなっという印象

このカフェモルトは「初」でもあり「終」のお酒かなっと
つまり、初めの１杯としてもいけるが、しめの１杯にもなるということ
バーに行ってこれを初めに注文すると１杯で満足してしまう
それで、帰ってしまうよなモルトです
完成度高いです！！！

まだ飲まれてない方は、ぜひ「シングルカフェモルト１２年」飲んでみてください☆
飲まないと後悔するけんね！！！！！！！！！！！！！！！！！！
以上は私の主観なので、参考程度にお願いします（ハート）  

みなさんこんにちわ
昨日は、暖かいコメントありがとうございました

さて、ウスケバな方はもちろん日々の日課といったら、ウイスキーを飲むことでしょう
もちろん私もそうです、寝る前に今日の１杯を飲むことが日課です．．．
日課です．．．にっかです．．．ニッカです！NIKKAです！！…アサヒです．．．。
そう！今日の１杯はニッカの竹鶴12年です！！！！
この記事書いてる時点で、すでに2杯目ですが．．．

もはや説明の必要がないでしょう！
ピュアモルト竹鶴12年！これが2000円で買えることは、非常に喜ばしいですね☆

今回は、公式テイスティングノートより♪
・香り 豊かに湧き立つモルト香と、バナナやリンゴのような華やかな果実の香り、バニラを思わせる熟成香。ピート香は穏やか。
・味わい 麦芽と果実の調和した味わい。少し遅れてスパイスを伴ったオレンジのような風味が現れる。まろやかですっきりと飲みやすい。
・余韻 キレの良い爽やかな後味。

と、公式にありますが、本当のテイスティングノートは人それぞれだと思います
自分が持っているテイスティングノート、それは財産でしょう
さぁーて、竹鶴と飲みますか。  

先日、サントリーから
「白州２５年」の発売がアナウンスされました
ジャパニーズモルトファンとしても、これは非常に楽しみなことです

さらに！われらがニッカ(笑)より
「シングルモルト宮城峡 500ml」の発売もアナウンスされました
希望小売価格1600円と、お求めやすいのがグッドですね☆

詳細は、それぞれの公式サイトにてご覧になれます
「白州２５年」
公式サイトへ

「シングルモルト宮城峡 500ml」
公式サイトへ

追伸
ウイスキーワールドの最新刊であるvol.14が発売されました
さっそく本屋に電話して、取り置きしてもらってます
さて、抜け出して取りにいってきますか．．．。  

すこし期間があきましたが
みなさん今晩は

本日の一杯は、1ヶ月ほど前に仙台に出張の際、一日暇を見つけて

ニッカの宮城峡蒸留所に立ち寄ったときに購入した

「NIKKA SINGLE CASK MALT WHISKY 12 YEARS OLD」です
Sherry&Sweetとの表記もあります。
また、樽番号：９５８８７、アルコールは６４％

開封したのは大分前なのですが、そのときの印象は、とにかくゴム臭でした

しばらく触らないでいて、今日久々に、においを嗅いで見ると

なじんできたのか、なかなか判断できなかったアロマが出てきたので

紹介しようと思います。

・色 赤褐色
・香り サルファリー（ゴム臭） 甘いバニラ シェリー香 香水
・ボディ しっかりしている ミディアム
・味 マッチの火の燃え方ににている口内の変化 焼いた葡萄
・フィニッシュ ドライ のどが乾く感じ

たしかに、シングルカスクということもあって

主張してくるものは複雑というよりも直球ですね

Sherry & Sweetと謳っているだけあって、香りはそのものです

個の樽を非常に感じさせてくれる一品であって、モルトとして楽しむというよりも

カスクを楽しむといことに焦点を置いたのではないのか？と思わせます

やはり、ブレンダーというのはまさに職人芸だと思います

なかなか、ハードボイルドな１品です

アルコール分も高めなので、チェイサーは欠かせません
また、この味わいだとストレートよりもロックの方が飲みやすくなるかもしれませんね

また蒸留所には行きたいものです。

さて、今年の仕事もあさってで終了で、そのまま実家に帰る予定なので

実際、福岡の街の今年の夜は明日で最後なのです！！！

さぁ～て、明日は中洲に繰り出すか…大名のＢａｒも捨てがたいが  

本日は会社の忘年会で、KIRIN関連のダイニング？にいってきました

ビールに始まりビールに終わる忘年会でした
一番生絞り、ハートランドビール、ペールエール、ブラウマイスターと飲みましたが
自分のお気に入りはブラウマイスターですね！
しっかりとした力強いテイストで、非常に香ばしく、ザ・ビールっていう感じです。

それは、さておいて歩きながら帰っているといくつか酒屋があったので

偵察に…

なかなか面白そうなボトルを見つけたんで購入！！（予備知識ないんでほぼラベル買いですが）

このボトルについては、後に紹介しようと思います

そして、帰宅して今宵のいっぱいは何にしようかと考えることに…

これだけＫＩＲＩＮＮのビールのんだならやっぱりウイスキーもＫＩＲＩＮで！！

ということで、富士山麓 樽熟 ５０°を今宵のいっぱいにしようと思います

ジャパニーズのブレンデッドになります、価格も非常にお安くお求めやすいです

たしか、自分が購入したときは1000円もしなかったと思います。

では、感じたままのテイスティングノートを
・色 赤褐色
・香り アルコール臭 バナナ ピート 若干の酸の臭い
・ボディ 軽い
・味 全体のバランスはいい いわゆる平均点な味 これといった特徴がない
・フィニッシュ 単調で早い しかしやわらかい

ん～、なんというか、これといって特別に秀でたものも劣ってるものもないので
評価しずらいです

ただ、1000円を切っていることを考えるとコストパフォーマンスはすごいかも

加水してもこれといった変化はないのでソーダで割ってごくごく飲むとよいかもしれないですね

比較的特徴的なモルト好きにすると、物足りなさが残りますね。


ちなみ私は、ジャパニーズに関してはニッカ派です

余市→宮城峡→竹鶴という三連コンボが好きですね

唯一いったことのある蒸留所がニッカということでかなりのひいき目もありますが(汗



酒なくて　何の日本の　富士桜