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2008年01月28日

今宵の１杯

ハイランドパーク久々に更新です
日付変わって今日28日は、24回目のマイバースデイ！

ということで、自分用のプレゼントにハイランドパーク30年を！！！！
(本当は、生まれた年でもある1984年の表記のモルトがほしかったのですが．．．)
オフィシャルを買う資金力はなかったので(T_T)
マクファイルさんのコレクションを購入しました。

正直1万を超えるモルトを買ったことなかったので、どきどきしながらの開封でした
空けた瞬間に漂う香りは、なんともいえなかったです

テイスティングノート
・色 深く、濃いオレンジ
・香り シェリー香、心地の良いサルファリー＆スモーキー 熟したバナナ
・味 上品な甘さで果物のよう、さとうきび、少しスパイシー
・ボディ フル、スムース
・フィニッシュ 心地よい、樽を感じさせる

非常に飲みやすいモルトです、ハイランドパークが究極のオールラウンダーといわれる所以がわかるような気がします
このボトルは、間違いなくシェリー樽でしょう
長熟のシェリー香は、何回も嗅ぎたくなってしまいますface02
程よく酔いが回ってきたところでそろそろ寝ようと思いますicon23


Posted by たいし at 02:08│Comments(6)│TrackBack(0) │Scotch
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この記事へのコメント
おめでとうございます(^-^)　

しかもこれは、ちょい古ボトルではないでしょうか?　
ハイランドパークの超熟は飲んだことないです(^-^)良いバースデーになりましたね
Posted by DEKACHO at 2008年01月28日 02:58
お誕生日おめでとうございます
PAN!( ^-^)∠※.。・:*:・゜`☆、。・:*:・゜`★
これからの１年が素敵なお酒との出会いに恵まれた１年になりそうな１本ですね
ハイランドパークの３０年もの　おいしいでしょうねぇ（＾＾）
私も今年の誕生日は生まれ年のボトルでも買おうかなぁ・・・高いけど（＞＜）
Posted by モルト大好き at 2008年01月28日 06:47
たいしさん、お誕生日おめでとうございます！
30年物のハイランドパーク、熟々で美味しい事でしょうね〜。
ピーティーなモルトの超熟は飲んだ事が無いので、うらやましいです！
Posted by katotomo at 2008年01月28日 08:30
お誕生日おめでとうございます。
自分へのプレゼント、素敵ですね☆
テイスティングノートを読んで、想像を膨らませています。
Posted by カナモリ@ウスケバstaff at 2008年01月28日 14:00
お誕生日おめでとう御座います。(^-^)//""ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

長熟のハイランド・パーク。きっと美味しいでしょうね～
いいな～(^-^ )
Posted by Carlos at 2008年01月28日 14:06
>DEKACHOさん
ありがとうございます！
酒屋でいろいろ物色していたら、非常に気になってしまったので
自分への褒美として購入しました
シェリー樽の特徴が品よく出ていてお勧めですよ☆

>モルト大好きさん
ありがとうございます！！
1984年で良さげなのが見つからなかったんですよね…
どうも８０年代のモルトは傑作というものがないのかな？？？
７０年代と９０年代はうまいように感じます、とりわけ７０年代は別格なような気が．．．。

>katotomoさん
ありがとうございます！！！
なかなか長熟のものは、飲めない（資金的にも）のですが
誕生日ということで、奮発してしまいました
大事に飲もうと思ってますが、なぜかどんどん減っています(笑)

>カナモリ@ウスケバstaffさん
ありがとうございます！！！！
まだ、モルト歴数カ月のつたないテイスティングノートですが
ご利用くださいませ(笑)

>Carlosさん
ありがとうございます！！！！！
思い入れの１本ということもあって
美味いです！だれがなんといおうと美味いです！！
ますます、モルトの底なし沼にはまっていきそうです。
Posted by たいし at 2008年01月29日 12:54
 
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