カスク・オブ・1984

自分のウイスキー人生の始まりともいえ、自分がウイスキーを語る上ではずせないのは「タリスカー」です

まだウイスキーなんて飲んだことないときに、カクテルやらビールやらを飲んで相当酔いも回ってきて

バーテンダーにお勧めのウイスキーをお願い！っとなぜか頼んでしまって

でてきたのがこいつでした

まず飲もうとした瞬間に強烈な刺激臭！これ消毒液やろ！って思って一気に酔いがさめてしまうほどの衝撃で、正直注文したのを後悔してましたが

頼んだものは仕方ないので飲んだんですが．．．

「スパイスだよこれ！」って思わず言ってしまったのを覚えてます。

しかし、次にバーを訪れたときには、「タリスカーを」って言っていましたので

このときにはもう「天使の分け前」ならぬ「天使の魔法」にかかっていたのかもしれません

今思えば、「タリスカー」から始まるウイスキー人生ってすばらしいものかもしれません

おそらくはじめてのウイスキーが「タリスカー」ならきっと普通の人は（独特であり強烈な個性に）嫌いになるんではないでしょうか？

言うまでもなくこのエピソードはお酒を飲む際の、そしてバーテンダーとの話のネタになるわけです。


タリスカー 10年 45.8%
・色 琥珀色
・香り 胡椒 スモーキー 鼻にツンとくるがやわらかい
・ボディ オイリー しっとりしている
・味 ぴりぴりした胡椒 ほのかに甘い  

今日から「ウスケバ」にて、ブログ始めます。

最近、本格的にウイスキー（特にシングルモルト）が好きになってきて

ただ飲むだけじゃなくて記録も残そうと思ったのがことの発端です

まだまだ、専門用語とかわかりませんがぼちぼち勉強していこうと思ってます


九州は福岡より更新をしていきます！

たいし